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[토마토효능]음식보물 슈퍼푸드 토마토 영양소 베타카로틴,리코펜 효능 알아보기 토마토는 뉴욕타임스지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼그 효능이 이미 전 세계적으로 유명하다고 할 수 있습니다. 특히 유명한 성분으로리코펜과 베타카로틴이라는 성분이 있는데요.이 두가지가 우리 인체에 어떤 도움을 주는지한번 알아보도록 하겠습니다.항산화기능이 있는 베타카로틴비타민A의 전구체인 베타카로틴은장과 간에서 레티놀로 전환되며이는 다시 비타민A의 형태로 전환됩니다.주로 녹황색 채소와 해조류에 많이함유되어 있는데요. 비타민A의 활성을가지기 때문에 효능을 보면 일단눈에 좋다는것, 그리고 가장 유명한효능으로 항산화작용이 있습니다.여기서 말하는 항산화작용이란산화를 방지하는 물질의 총칭으로동맥경화나 뇌.심장혈관계 장애노화나 발암등에 좋은영향을 미친다고보시면 됩니다. 토마토 최고성분 리코펜리코펜 역시 .. 더보기

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