여름 대표과일 참외와 수박의 효능, 좋은 품종 고르는법은?

여름을 대표하는 과일 두가지를

뽑으라면 어떤 과일들이 생각나시나요?

저는 가장 먼저 참외와 수박이 떠오릅니다.

아무래도 이 두가지 과일이 여름을 대표하는

대표여름과일이 아닌가 생각이 되는군요.

사실 이 두가지 과일의 효능을 보시면

여름철을 위해 만들어진 과일이라고 해도

과언이 아닐정도로 여름철에 특히 좋은 효능들이

많습니다. 그럼 일단 어떤 효능들이

있는지 하나하나 보도록 하겠습니다.

참외의 효능?

아무래도 여름철은 더운 날씨때문에

땀이 많이 나기 마련이고, 수분섭취가

참 중요합니다. 그런데 참외의 경우에는

수분 함량이 90%나 되는 과일이라 이 수분

섭취를 하는데 매우 좋다고 할 수가 있습니다.

그외에도 여름철에는 영양소중에 비타민이

중요한데, 참외는 비타민c의 함량도 높아

피로회복에 좋은 효능을 자랑합니다.

이뿐만이 아니라 알칼리성 식품인

참외는 땀 배출로 인해 자칫 산성이 되기

쉬운 몸의 균형을 잘 잡아주며, 칼륨함량도

높아서 이뇨작용을 도와 몸 안의 노폐물이

밖으로 배설이 잘 되도록 돕는 역활도 합니다.

좋은 참외 고르는법?

좋은 참외는 향부터 다르다고 합니다.

향이 좋으면,질이 좋은 참외라고 보시면

됩니다. 또한 참외의 경우 작은 크기에

맑은 노란색인 경우 신선한 종류임을

알수가 있습니다. 짙은 감빛을 띄는것

역시도 좋은 참외라고 합니다.

또한 골이 움푹 파여있고, 꼭지가

가늘면서 싱싱한 것이 맛있으면서

신선한 참외라고 볼 수 있습니다.

참외와 관련된 주의사항

참외는 찬 성질을 띈 과일입니다.

그러므로 많이 섭취할시에 배탈을

유발하기도 합니다. 한번에 많이 먹어서는

안됩니다. 또한 칼륨이 풍부하다보니

칼륨섭취를 줄여야 하는 신장질환이

있는 경우 섭취를 삼가는게 좋습니다.

수박의 효능?

수박도 마찬가지로 수분함유가 높습니다.

약 95%로 과일중에선 가히 최고라고 할수

있습니다. 때문에 수박을 먹으면 갈증해소에

많은 도움이 됩니다. 그에더해 피부보습효과도

탁월해서 미용에도 좋다고 알려져 있으며,

무기질과 비타민이 풍부해서 피로회복에도

무척 좋다고 합니다. 또한 수박에는

리코펜이라는 성분이 들어있는데

이는 항산화기능을 가진 영양소로

항암효과 또한 탁월합니다. 그외에도

시트롤린이라는 물질이 들어있는데

이는 이뇨작용을 도와주며, 몸의 역을

식혀주는 작용을 합니다. 재미난 사실

하나는 많은분들이 수박을 먹을때 수박씨는

골라서 안먹는 경우가 많은데, 수박씨에도

단백질과 지질,칼슘,무기질등의 영양소가

풍부해서 수박씨도 잘근히 씹어먹으면

무척 좋다고 합니다.

좋은 수박 고르는법?

수박은 꼭지가 싱싱해 보이고, 검은색

줄무늬가 뚜렷한 경우 맛있고 싱싱한 상태라고

보시면 됩니다. 또한 두드렸을때 둔탁한 소리보다

맑은 소리가 나는게 좋은 품종입니다.

수박과 관련된 주의사항?

수박은 섭씨 2도 이하의 냉장상태로

보관을 할시 단맛이 증가하는데,

수박의 당분은 거의 과당과 포도당으로

이루어져 있습니다. 이 중 과당은

저온일때 단맛이 더욱 증가하기 때문에

저온보관을 하면 수박은 더욱 맛있어 집니다.